Idun Fersk Gjær Original 40 x 50 g
Produksjon av pressgjær innebærer at man legger forholdene til rette slik at gjæren kan vokse og formere seg. Til dette trenger den næring, og gjærens næring består av sukker, gjødningsstoffer, vitaminer og mineraler. Disse stoffene utgjør råvarene for produksjonen. Etter avsluttet vekst blir det fjernet vann, slik at gjæren får en konsistens som egner seg for pakking. Pressgjær brukes som hevemiddel i all gjærbakst. Pressgjær inneholder ca. 30% tørrstoff og ca. 70% vann.
Varenummer: 8508 | EPD-nummer: 4517991 | GTIN: 07072130011679
Varenummer: 8508
EPD-nummer: 4517991
GTIN: 07072130011679
PRODUSENT: Idun Industri AS
VAREMERKE: Idun Industri
302 produkter i databasen
Ingredienser
Gjær
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 450,00 g/ 110,00 g |
| Fett | 1,70 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,50 g |
| Karbohydrat | 5,80 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 4,30 g |
| Kostfiber | 8,20 g |
| Protein | 13,00 g |
| Salt | 0,10 g |
| Vann | 71,00 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Sverige |
| Opphavsland | Sverige |
| Varegruppe | |
| Varenummer | 8508 |
| EPD-nummer | 4517991 |
| GTIN | 07072130011679 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 06.08.2024 |
| Oppdatert dato | 09.02.2026 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 2 grader (C) |
| Temperatur, max. | 8 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 38 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 0 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | 0 dager |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | 0 dager |