Halal – næringsmiddel tilpasset islamske diettregler

Castello Blå (Helvekt) 1,8kg

1,8 kg

På Gjesing Meieri i Danmark blir den over 40 år gamle Castello blåmuggosten fremde-les laget med stor nøyaktighet fra flere meierister. En blåmuggost med mild smak, som utvikler seg gjennom hele holdbarhetsperioden, men blir aldri sterk. Konsistensen er kremaktig og det dannes ingen skorpe. Med et snev av salt og undertoner av ristet humle, bidrar osten med et sofistikert smakinntrykk og setter i gang smaksløkene. Castello® Creamy Blue er utviklet og raffinert gjennom tiden for en dyp og harmonisk blåmuggost med et nyansert smakinntrykk. Castello® Creamy Blue kan spises uten tilbehør, med brød og kjeks eller frukt, for ek-sempel pærer. Den gir en rund og karakteristisk smak i f.eks. Sauser, gratenger og som en dressing i bakt poteter samt stekt kjøtt.

Nedlasting

Last ned

Varenummer: 20974
EPD-nummer: 1924562
GTIN: 95760466883095

PRODUSENT: Arla Foods AS

VAREMERKE: Castello

Vil du vite mer om produktet?
Ta kontakt på:

45 produkter i databasen

Ingredienser

Melk, fløte, salt, melkesyrekultur, mikrobiell osteløpe, blåmuggkultur, modningskultur.

Allergener

Allergen
Gluten
Green circle
Nei
Skalldyr
Green circle
Nei
Fisk
Green circle
Nei
Egg
Green circle
Nei
Melk
Red circle
Ja
Peanøtter
Green circle
Nei
Soya
Green circle
Nei
Nøtter
Green circle
Nei
Sesamfrø
Green circle
Nei
Selleri
Green circle
Nei
Sennep
Green circle
Nei
Svoveldioksid eller sulfitter
Green circle
Nei
Lupin
Green circle
Nei
Bløtdyr
Green circle
Nei
Red circle Ja = allergenet inngår i produktet
Green circle Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet

Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.

Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.

Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Næringsinnhold

Pr. 100 gram.

Energi 1 841 kJ/ 446 kcal
Fett 43,00 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 27,00 g
Karbohydrat 0,50 g
hvorav
- Sukkerarter 0,50 g
Protein 14,00 g
Salt 1,70 g
* av daglig referanse inntak

Produktinformasjon

Opprinnelsesland Danmark
Opphavsland Danmark
Varegruppe Ost
Varenummer 20974
EPD-nummer 1924562
GTIN 95760466883095
GTIN2 97090000392386
GTIN3
Opprettet dato 17.02.2015
Oppdatert dato 17.09.2024

GPC Kategori

Segment Mat/drikke/tobakk
Familie Melk/smør/fløte/yoghurt/ost/egg/erstatninger
Klasse Ost/osteerstatninger
Brick kode Ost (kjølevare)
Brick attribut type Brick attribut verdi
Type ost Blå castello
Ingredienser, tilsatt Kombinasjon
Tiltenkt bruk av ost Kombinasjon
Kilde Ku/storfe
Ostens skarphet Normal
Modenhet, ost Myk
Fettdeklarasjon Uidentifisert
Ostetype Uidentifisert
Formasjon Hel
Hvis økologisk Nei
Opprinnelse av ost Danmark – uklassifisert

Oppbevaring

Temperatur, min 0 grader (C)
Temperatur, max. 4 grader (C)
Holdbarhet, total 42 dager
Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken 22 dager
Lagringsgrad
Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) Ikke oppgitt
Holdbarhet etter tining (fryste varer) Ikke oppgitt