PÆRER NORSKE CELINA

Celina er en pæresort som er avlet frem i Sogn og er i ferd med å ta pære markedet med storm. Ikke bare smaker pæren godt, men ser også lovende ut for dyrkerne. Celina er fast, sprø og saftig med rød dekkfarge og grønn grunnfarge. Den blir medium i størrelse og har et hvitt fint fruktkjøtt uten steinceller. Når den ettermodner i romtemperatur blir den mer saftig og aromatisk. I tillegg til å egne seg godt som spisepære er den også velegnet på kjøkkenet til matlaging.