Vegan wienerbrød
Wienerbrød med vaniljekrem og hakkede hasselnøtter, bakt med vegansk resept. Leveres som frossent deigemne
Varenummer: 100615 | EPD-nummer: 5454335 | GTIN: 05701246016248
Varenummer: 100615
EPD-nummer: 5454335
GTIN: 05701246016248
PRODUSENT: BAXT AS
VAREMERKE: Bakeverket
151 produkter i databasen
Ingredienser
Vann, hvetemel, rapsolje, sukker, kokosolje, herdet rapsolje, brun farin, hakkede hasselnøtter, gjær, modifisert stivelse, salt, konsistensmiddel (E953), vegetabilske emulgator (E471, E472e), stabilisatorer (E440, E412, E404, E450, E339, E415), tørket glukosesirup, glukosesirup, fargestoffer (E170, E160a), invert sirup, naturlig aroma, eddik, melbehandlingsmiddel (amylase, zylanase, E300), erteprotein, geleringsmiddel (E406), surhetsregulerende midler (E330, E500, E507), melasse, havsalt, surdeigskultur. Dryss: Hasselnøtter
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete |
 |
|
| Skalldyr |
 |
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
|
Nøtter
Hasselnøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete |
|
Ja |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
|
Nøtter
Hasselnøtter |
|
Ja |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Produktet kan inneholde spor av: Nøtter (Mandel, Pekannøtter)
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 383 kJ/ 332 kcal |
| Fett | 21,00 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 9,20 g |
| Karbohydrat | 30,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 10,00 g |
| Protein | 4,20 g |
| Salt | 0,55 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Danmark |
| Opphavsland | Danmark |
| Varegruppe | |
| Varenummer | 100615 |
| EPD-nummer | 5454335 |
| GTIN | 05701246016248 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 12.03.2020 |
| Oppdatert dato | 21.02.2023 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | -26 grader (C) |
| Temperatur, max. | -18 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 450 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 50 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |
Tilberedning
| Stekes | Stekes fra fryst tilstand på 170 grader i 17-20 minutter |