BRYGGEN BRØD
540 gram
Varenummer: 013034 | EPD-nummer: 4233276 | GTIN: 07040850130345
Varenummer: 013034
EPD-nummer: 4233276
GTIN: 07040850130345
PRODUSENT: Baker Brun Produksjon AS
VAREMERKE: BAKER BRUN
201 produkter i databasen
Ingredienser
sammalt RUG, HVETEmel, vann, gjær, HVETEGLUTEN, salt, vannn, maltet tørket og knust RUG, tørket RUGsurdeig, sukker, valmuefrø, emulgator(E472e, E471), vegetabilsk olje av raps, melbehandlingsmiddel(Ascorbinsyre), enzymer(Alfa amylase)
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete, Rug |
 |
|
| Skalldyr |
 |
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete, Rug |
|
Ja |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Produktet kan inneholde spor av: Nøtter (Hasselnøtter, Mandel, Valnøtter), Egg, Melk, Sesamfrø og Soya
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 024 kJ/ 245 kcal |
| Fett | 1,90 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,30 g |
| Karbohydrat | 45,20 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 2,10 g |
| Kostfiber | 5,70 g |
| Protein | 8,20 g |
| Salt | 1,10 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | Ferskt brød |
| Varenummer | 013034 |
| EPD-nummer | 4233276 |
| GTIN | 07040850130345 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 19.12.2014 |
| Oppdatert dato | 24.01.2018 |
GPC Kategori
| Segment | Mat/drikke/tobakk |
| Familie | Brød-/bakeprodukter |
| Klasse | Brød |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 4 grader (C) |
| Temperatur, max. | 18 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 5 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 4 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |