Surdeigsbrød grov i kartong
540 gram
Varenummer: 095089 | EPD-nummer: 4477683 | GTIN: 07040850950899
Varenummer: 095089
EPD-nummer: 4477683
GTIN: 07040850950899
PRODUSENT: Baker Brun Produksjon AS
VAREMERKE: BAKER BRUN
201 produkter i databasen
Ingredienser
vann, HVETEmel, sammalt RUG, HVETEGLUTEN, RUGkli, salt, gjær, HVETEmaltmel, tørket HVETEsurdeig, RUGmaltmel, RUGmel, tørket RUGsurdeig, HVETEkli, maltekstrakt (BYGG), inaktiv tørrgjær, melbehandlingsmiddel(Ascorbinsyre), emulgator(E472e), maltmel av HVETE, enzymer(Alfa amylase)
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete, Rug, Bygg |
 |
|
| Skalldyr |
 |
|
| Fisk |
|
|
| Egg |
|
|
| Melk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete, Rug, Bygg |
|
Ja |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Produktet kan inneholde spor av: Nøtter (Hasselnøtter, Mandel, Valnøtter), Egg, Melk og Sesamfrø
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 916 kJ/ 219 kcal |
| Fett | 1,70 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,40 g |
| Karbohydrat | 38,30 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 1,20 g |
| Kostfiber | 5,00 g |
| Protein | 9,70 g |
| Salt | 1,50 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | Brød og bakeriprodukter |
| Varenummer | 095089 |
| EPD-nummer | 4477683 |
| GTIN | 07040850950899 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 15.02.2018 |
| Oppdatert dato | 15.02.2018 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | -18 grader (C) |
| Temperatur, max. | -18 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 365 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 120 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |