CW2 hvit sjokolade 26 % 2,5 kg
Fremstilt av en av Europas ledende sjokoladefabrikker av markedets beste kvalitetsråvarer. Tilpasset "norsk smak". Jevn kvalitet og fin hvit farge med en fyldig kremaroma. Kan farges med fettløselige konditorfarger og brukes til dekorasjoner. Totalt fettinnhold ca. 34 %. Hovedsaklig fett fra kakaosmør, noe melkefett. Leveres som små pletter (linser) som gjør den enkel å behandle. Til finere sjokoladearbeide som konfekt (praliner), sjokolade, støping av figurer, overtrekk på kaker, modellering, garnering og annen sprøyting m.m.
Varenummer: 48402 | EPD-nummer: | GTIN: 05410522515435
Varenummer: 48402
EPD-nummer:
GTIN: 05410522515435
INFORMASJONSEIER: Pals AS
PRODUSENT: Barry Callebaut
VAREMERKE: Callebaut
38 produkter i databasen
Ingredienser
Sukker, kakaosmør (27,5 %), helmelkspulver, emulgator E322 (soya), naturlig vaniljearoma.
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Fisk |
|
|
| Egg |
|
|
| Melk |
 |
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Melk |
|
Ja |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Ja |
| Nøtter |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 2 338 kJ/ 559 kcal |
| Fett | 33,90 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 20,40 g |
| Karbohydrat | 56,90 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 56,50 g |
| Protein | 6,20 g |
| Salt | 0,22 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Belgia |
| Opphavsland | Belgia |
| Varegruppe | Sjokolade, sukker, søtningsstoffer og konfekt |
| Varenummer | 48402 |
| EPD-nummer | |
| GTIN | 05410522515435 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 12.11.2015 |
| Oppdatert dato | 03.10.2024 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 12 grader (C) |
| Temperatur, max. | 20 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 365 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | Ikke oppgitt |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |