Hvit sjokolademousse 800 g
Bruksområde Miks for hvit sjokolademousse. Egenskaper Gir en stabil og fyldig sjokolademousse med en fløyelsmyk sjokoladesmak. Fryse- og kjølestabil. Lett å skjære til f.eks. kakestykker. Kan også sprøytes direkte i glass for en enkel porsjonsdessert. Pulver og melk skal kun piskes i 5 minutter før du har en ferdig mousse. Smidig konsistens, lett å jobbe med. Enkel å produsere i store serier for lagring. Kombiner gjerne med andre smaker som f.eks. vaniljestang, limeskall, ingefær og pasjonsfrukt.
Varenummer: 31203 | EPD-nummer: | GTIN: 05410522239010
Varenummer: 31203
EPD-nummer:
GTIN: 05410522239010
INFORMASJONSEIER: Pals AS
PRODUSENT: Barry Callebaut
VAREMERKE: Callebaut
38 produkter i databasen
Ingredienser
Hvit sjokolade 58,5 % (sukker, helmelkspulver, kakaosmør, skummetmelkpulver, emulgator soyalecithin, vanilje), skummetmelk pulver, sukker, fullherdet vegetabilsk fett (palmekjerne), melkeproteiner, emulgator (E471, E472a), stabilisator E340, farge E160a.
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
 |
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Ja |
| Melk |
|
Ja |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 2 194 kJ/ 525 kcal |
| Fett | 28,50 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 21,40 g |
| Karbohydrat | 53,80 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 53,50 g |
| Protein | 12,70 g |
| Salt | 0,33 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | Desserter og dessertpynt |
| Varenummer | 31203 |
| EPD-nummer | |
| GTIN | 05410522239010 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 05.09.2016 |
| Oppdatert dato | 27.06.2023 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 12 grader (C) |
| Temperatur, max. | 20 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 365 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | Ikke oppgitt |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |