Fjordland Brimi Karbonader m/bacon 490 g
490 GRM
Denne retten er utviklet i samarbeid med Arne Brimi og bygger på hans matfilosofi om å bruke regionale norske råvarer og hans ønske om at flere nordmenn skal gis muligheten til å oppleve gode norske mattradisjoner. Arne Brimis Karbonader med bacon er en bred og folkekjær rett som de fleste vil like, men med en ekstra tvist for den beste smaksopplevelsen. Karbonader av oksekjøtt, men med saftige baconbiter i. Tilbehøret er skivede poteter i en marinade av sjalottløk, hvitløk og sitron samt en fyldig ertepure av norske erter og fløte.
Varenummer: 8848 | EPD-nummer: 5562384 | GTIN: 07033330088489
Varenummer: 8848
EPD-nummer: 5562384
GTIN: 07033330088489
PRODUSENT: Fjordland
VAREMERKE: Fjordland
222 produkter i databasen
Ingredienser
Karbonader i saus (43 %): 57 % karbonader med bacon (65 % norsk storfekjøtt, vann, løk*, 5 % norsk bacon (96 % sideflesk av svin, vann, salt, glukose, røykaroma, stabilisator (difosfater), antioksidant (natriumerytorbat)), potetmel, egg, salt, pepper), 43 % saus (vann, 22 % sjalottløk*, tomatkonsentrat*, modifisert maisstivelse, hvetemel, rapsolje, aroma, salt, tomatpuré*, farge (brunet sukker), bestrålt krydder). Potetskiver (31 %): 92 % poteter, 5 % sjalottløk*, rapsolje, salt, sitronsaft, hvitløk*, bestrålt krydder. Ertepuré (26 %): 85 % erter*, fløte, antioksidant (natriumkarbonat), salt, sukker, bestrålt krydder. *Totalt 29 % grønnsaker.
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete |
 |
|
| Skalldyr |
 |
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete |
|
Ja |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Ja |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Ja |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 453 kJ/ 108 kcal |
| Fett | 5,40 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 2,00 g |
| Karbohydrat | 8,80 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 1,80 g |
| Protein | 5,40 g |
| Salt | 0,95 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | Ferske kombinasjonsmåltider |
| Varenummer | 8848 |
| EPD-nummer | 5562384 |
| GTIN | 07033330088489 |
| GTIN2 | 07033330884814 |
| GTIN3 | 07033331884813 |
| Opprettet dato | 07.07.2023 |
| Oppdatert dato | 07.07.2023 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 0 grader (C) |
| Temperatur, max. | 4 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 33 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 12 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |