BOLOGNESESAUS HORECA 2 X 2,5 KG
Spesialtilpasset restaurantkvalitet med de gode smakene. Fyldig og med mildt smaksavtrykk med 21% storfekjøtt. Hjemmelaget preg. Bolognesebasen kan også brukes som kjøttsaus til en lasagne, eller blandes med pasta og gratineres i ovnen.
Varenummer: 1117 | EPD-nummer: 6161897 | GTIN: 07090006965819
Varenummer: 1117
EPD-nummer: 6161897
GTIN: 07090006965819
PRODUSENT: GRILSTAD AS
VAREMERKE: GRILSTAD
282 produkter i databasen
Ingredienser
Hakket tomat (tomat, tomatjuice, salt), storfekjøtt (storfekjøtt, vann, salt, potetfiber, krydder), vann, løk, gulrot, tomatpurè, sellerirot, storfekraft (storfeekstrakt, salt), olivenolje extra virgin, sukker, hvitløk (hvitløk, salt, konserveringsmiddel; sitronsyre og melkesyre), modifisert stivelse, salt, krydder- og urter
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
 |
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Ja |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 413 kJ/ 99 kcal |
| Fett | 5,60 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 2,00 g |
| Karbohydrat | 4,80 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 4,10 g |
| Protein | 6,80 g |
| Salt | 1,00 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | |
| Varenummer | 1117 |
| EPD-nummer | 6161897 |
| GTIN | 07090006965819 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 27.09.2021 |
| Oppdatert dato | 04.11.2024 |
GPC Kategori
| Segment | Mat/drikke/tobakk |
| Familie | Krydder/konserveringsmidler/ekstrakter |
| Klasse | Sauser/dipper (sauces/spreads/dips/condiments) |
| Brick kode | Sauser – tilberedning (frysevare) |
Oppbevaring
| Temperatur, min | -50 grader (C) |
| Temperatur, max. | -18 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 540 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 50 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |
Tilberedning
| Dampes | Kommer i praktiske sousvide-poser a 2,5kg. Tåler tilberedning i ovn eller vannbad, bruke gjerne damp funksjon. Bland pasta og saus, så klar til servering. |