Brødskala Halvgrovt

6-korn baguett 130 gram

Ferdigstekt og lettstekt baguett som er vår "standard" baguett og kan tilpasses individuelt ved større bestillinger. Baguetten er luftig, laget med hvetesurdeig og stekt på steinovn. Baguetten og har en behagelig skorpe og har enzymer i seg som gir en lett syrlighet.

Nedlasting

Last ned

Varenummer:
EPD-nummer:
GTIN: 70900419807209

PRODUSENT: H A Brun AS

VAREMERKE: H A Brun AS

Vil du vite mer om produktet?
Ta kontakt på:

103 produkter i databasen

Ingredienser

siktet hvetemel og melbehandlingsmiddel (askorbinsyre), vann, base (sammalt rug, sammalt hvete, helkorn havre, linfrø, solsikkekjerner, hvetemelhvetegluten, salt, sukker, maltet bygg, surhetsregulerende middel (E330 og E262), emulgator (E472e og E471), vegetabilsk olje (raps), farge (E150a), enzym* og melbehandlingsmiddel (E300)*prosesshjelpemiddel som ikke skal deklareres i ferdigstekt produkt), blandinger (linfrø, solsikkekjerner, havregryn, bokhvete, sesamfrø og hirsefrø), siktet hvetemel og melbehandlingsmiddel (askorbinsyre), sukker, bakefett (rapsolje, fullherdet raps- og kokosolje, emulgator (E472e (raps) og E471 (raps)) og aroma (smør)), gjær (gjær (99 %), emulgator (E491) (1%)), brødforbedrer (hvetemel, emulgator (E472e), enzymer, rapsolje og melbehandlingsmiddel (E300)), rugmalt, salt, hvetegluten, brødforbedrer (hveteglutenhvetemel, sukker, emulgator (E472e og E471), rapsolje, enzymer og melbehandlingsmiddel (E300))

Allergener

Allergen
Bløtdyr
Green circle
Nei
Lupin
Green circle
Nei
Svoveldioksid eller sulfitter
Green circle
Nei
Sesamfrø
Red circle
Ja
Sennep
Green circle
Nei
Selleri
Green circle
Nei
Nøtter
Green circle
Nei
Melk
Green circle
Nei
Soya
Green circle
Nei
Peanøtter
Green circle
Nei
Fisk
Green circle
Nei
Egg
Green circle
Nei
Skalldyr
Green circle
Nei
Gluten
Bygg, Rug, Hvete, Havre
Red circle
Ja
Red circle Ja = allergenet inngår i produktet
Green circle Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet

Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.

Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.

Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Næringsinnhold

Pr. 100 gram.

Energi 1 024 kJ/ 245 kcal
Fett 5,40 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 1,10 g
Karbohydrat 39,00 g
hvorav
- Sukkerarter 2,20 g
Protein 9,60 g
Salt 0,90 g
* av daglig referanse inntak

Produktinformasjon

Opprinnelsesland Norge
Opphavsland Norge
Varegruppe Brød og bakeriprodukter
Varenummer
EPD-nummer
GTIN 70900419807209
GTIN2
GTIN3
Opprettet dato 26.05.2020
Oppdatert dato 18.03.2024

Oppbevaring

Temperatur, min 10 grader (C)
Temperatur, max. 25 grader (C)
Holdbarhet, total 3 dager
Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken 0 dager
Lagringsgrad
Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) Ikke oppgitt
Holdbarhet etter tining (fryste varer) Ikke oppgitt

Tilberedning

Spiseklar Stekes i 6-7 minutter på 180 grader. Skal være luftig og fin inni med en behagelig skorpe