Julekake

Ferdig eltet deig får hvile i romtemperatur. Så formes og deles den varsomt for hånd slik at kaken holder seg luftig. Stekes på steinovn. Ekte håndverk med rosiner, sukat og kjærlighet.

Nedlasting

Last ned

Varenummer: 702, 703
EPD-nummer:
GTIN: 07090041980761

PRODUSENT: H A Brun AS

VAREMERKE: H A Brun AS

Vil du vite mer om produktet?
Ta kontakt på:

103 produkter i databasen

Ingredienser

hvetemel manitoba, rosiner (rosiner (coatet med 0,25–1 % kosher solsikkeolje for å unngå sammenklistring)), vann, sukker, sitronskall (sitronskall, invertsirup, surhetsregulerende middel E330.), tine smør 25 kg syrnet, saltet (fløte, salt, surhetsregulerende middel (E339b), syrekultur.), bakefett (rapsolje, fullherdet raps- og kokosolje, emulgator (E472e (raps) og E471 (raps)) og aroma (smør)), gjær (gjær (saccharomyces cerevisiae), potetstivelse), melkepulver (mysepulver (melk), melkesukkermelkepulver (15 %)), brødforbedrer (hvetegluten, sukker, hvetemel, emulgator (E472e, E412 og E322 (rapslecitin)), antiklumpemiddel (e341iii og E170), rapsolje, fullherdet raps- og kokosolje, enzymer og melbehandlingsmiddel (E300)), kardemomme, salt, heleggmasse (heleggmasse, konserveringsmiddel E202, surhetsregulerende middel E330)

Allergener

Allergen
Gluten
Hvete
Red circle
Ja
Skalldyr
Green circle
Nei
Fisk
Green circle
Nei
Egg
Red circle
Ja
Melk
Red circle
Ja
Peanøtter
Green circle
Nei
Soya
Green circle
Nei
Nøtter
Green circle
Nei
Sesamfrø
Green circle
Nei
Selleri
Green circle
Nei
Sennep
Green circle
Nei
Svoveldioksid eller sulfitter
Green circle
Nei
Lupin
Green circle
Nei
Bløtdyr
Green circle
Nei

Produktet kan inneholde spor av: Sesamfrø

Red circle Ja = allergenet inngår i produktet
Green circle Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet

Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.

Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.

Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Næringsinnhold

Pr. 100 gram.

Energi 1 381 kJ/ 330 kcal
Fett 9,40 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 5,30 g
Karbohydrat 54,00 g
hvorav
- Sukkerarter 25,00 g
Protein 6,70 g
Salt 0,54 g
* av daglig referanse inntak

Produktinformasjon

Opprinnelsesland Norge
Opphavsland Norge
Varegruppe Brød og bakeriprodukter
Varenummer 702, 703
EPD-nummer
GTIN 07090041980761
GTIN2
GTIN3
Opprettet dato 26.11.2018
Oppdatert dato 15.03.2024

Oppbevaring

Temperatur, min Ikke oppgitt
Temperatur, max. Ikke oppgitt
Holdbarhet, total Ikke oppgitt
Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken Ikke oppgitt
Lagringsgrad
Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) Ikke oppgitt
Holdbarhet etter tining (fryste varer) Ikke oppgitt