HOFF High Oleic Solsikkeolje for frityr, 10 liter spann
10 LTR
HOFF High oleic Solsikkeolje er en naturlig olje som har en helt annen fettsammensetning enn vanlig solsikkeolje. Oljen inneholder en svært høy andel enumettet fett. noe som bidrar til at den gir god stabilitet. selv ved høye temperaturer. Det betyr at den egner seg ypperlig til fritering. Oljen er også fri for transfettsyrer . Fettsammensetningen gjør at oljen kan brukes lenger enn vanlige friterings-oljer. og den tåler lengre lagringstid.
Varenummer: 20025 | EPD-nummer: 5366984 | GTIN: 07044711200253
Varenummer: 20025
EPD-nummer: 5366984
GTIN: 07044711200253
PRODUSENT: HOFF SA
VAREMERKE: HOFF
105 produkter i databasen
Ingredienser
High Oleic Solsikkeolje, som inneholder: flerumettet fett (10%), enumettet fett (80%), mettet fett (10%)
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 3 700 kJ/ 900 kcal |
| Fett | 100,00 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 8,00 g |
| Karbohydrat | 0,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 0,00 g |
| Protein | 0,00 g |
| Salt | 0,00 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Sverige |
| Opphavsland | Sverige |
| Varegruppe | Spiselige vegetabilske oljer og fett |
| Varenummer | 20025 |
| EPD-nummer | 5366984 |
| GTIN | 07044711200253 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 06.11.2019 |
| Oppdatert dato | 27.02.2024 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 5 grader (C) |
| Temperatur, max. | 30 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 365 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 50 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |
Tilberedning
| Friteres | Denne oljen er en såkalt High Oleic Solsikkeolje, som tåler høye temperaturer godt. |
| Friteres | Vi anbefaler at fritering av pommes frites foregår ved ca. 170-175 grader. |