HOFF High Oleic Solsikkeolje for frityr, 10 liter spann

10 LTR

HOFF High oleic Solsikkeolje er en naturlig olje som har en helt annen fettsammensetning enn vanlig solsikkeolje. Oljen inneholder en svært høy andel enumettet fett. noe som bidrar til at den gir god stabilitet. selv ved høye temperaturer. Det betyr at den egner seg ypperlig til fritering. Oljen er også fri for transfettsyrer . Fettsammensetningen gjør at oljen kan brukes lenger enn vanlige friterings-oljer. og den tåler lengre lagringstid.

Nedlasting

Last ned

Varenummer: 00020025
EPD-nummer: 5366984
GTIN: 07044711200253

PRODUSENT: HOFF SA

VAREMERKE: HOFF

Vil du vite mer om produktet?
Ta kontakt på:
+47 611 31 100
post@hoff.no
www.hoff.no

70 produkter i databasen

Ingredienser

High Oleic Solsikkeolje, som inneholder: flerumettet fett (10%), enumettet fett (80%), mettet fett (10%)

Allergener

Allergen
Gluten
Green circle
Nei
Skalldyr
Green circle
Nei
Egg
Green circle
Nei
Fisk
Green circle
Nei
Peanøtter
Green circle
Nei
Soya
Green circle
Nei
Melk
Green circle
Nei
Nøtter
Green circle
Nei
Selleri
Green circle
Nei
Sennep
Green circle
Nei
Sesamfrø
Green circle
Nei
Svoveldioksid eller sulfitter
Green circle
Nei
Lupin
Green circle
Nei
Bløtdyr
Green circle
Nei
Red circle Ja = allergenet inngår i produktet
Green circle Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet

Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.

Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.

Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Næringsinnhold

Pr. 100 gram.

Energi 3 700 kJ/ 900 kcal
Fett 100,00 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 8,00 g
Karbohydrat 0,00 g
hvorav
- Sukkerarter 0,00 g
Protein 0,00 g
Salt 0,00 g
* av daglig referanse inntak

Produktinformasjon

Opprinnelsesland Sverige
Opphavsland Sverige
Varegruppe Spiselige vegetabilske oljer og fett
Varenummer 00020025
EPD-nummer 5366984
GTIN 07044711200253
GTIN2
GTIN3
Opprettet dato 06.11.2019
Oppdatert dato 13.11.2020

Oppbevaring

Temperatur, min 5 grader (C)
Temperatur, max. 30 grader (C)
Holdbarhet, total 365 dager
Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken 50 dager
Lagringsgrad

Tilberedning

Friteres Denne oljen er en såkalt High Oleic Solsikkeolje, som tåler høye temperaturer godt.
Friteres Vi anbefaler at fritering av pommes frites foregår ved ca. 170-175 grader.