HOFF POMMES FRITES GLATT / RETTKUTT M/SKALL 4x2,5KG
2500 GRM
HOFF Pommes Frites Glatt med skall, 11x11 mm er en glattskåret pommes frites, hvor vi har beholdt skallet på! Ved at vi har beholdt skallet på, får denne type pommes frites en naturlig, svært god smak.
Varenummer: 20014 | EPD-nummer: 4994364 | GTIN: 07044713200145
Varenummer: 20014
EPD-nummer: 4994364
GTIN: 07044713200145
PRODUSENT: HOFF SA
VAREMERKE: HOFF
105 produkter i databasen
Ingredienser
Poteter (95,5%) og solsikkeolje (4,5%).
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 659 kJ/ 157 kcal |
| Fett | 4,30 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,40 g |
| Karbohydrat | 27,70 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 0,10 g |
| Protein | 1,90 g |
| Salt | 0,10 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | Frukt og grønnsaker, nøtter og frø |
| Varenummer | 20014 |
| EPD-nummer | 4994364 |
| GTIN | 07044713200145 |
| GTIN2 | 07044711200147 |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 13.04.2021 |
| Oppdatert dato | 24.09.2024 |
GPC Kategori
| Segment | Mat/drikke/tobakk |
| Familie | Frukt/grønnsaker/nøtter/frø – bearbeidet |
| Klasse | Grønnsaker – bearbeidet |
| Brick kode | Grønnsaker – bearbeidet (frysevare) |
| Brick attribut type | Brick attribut verdi |
| Produsents behandling/tilberednings prosess | Kombinasjon |
| Primærtilsetning | Olje |
| Type grønnsak | Potet |
| Formasjon | Oppskjært/skivet |
| Hvis økologisk | Nei |
Oppbevaring
| Temperatur, min | -30 grader (C) |
| Temperatur, max. | -18 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 730 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 50 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |
Tilberedning
| Friteres | HOFF Pommes Frites Glatt m/Skall tilberedes direkte fra dypfryst tilstand. Friteres ved 175oC til de flyter opp. og noen sekunder ekstra. tilsammen ca. 2:15 minutter. Steketiden vil variere noe. avhengig av potetsort. Bruk kvalitetsolje (HOFF Frityrolje eller HOFF High Oleic Raps- eller solsikkeolje). og skift olje i tide. Gammel olje med et for høyt innhold av fettsyrer gir mørkere og dårligere kvalitet på potetbitene. Vær oppmerksom på at fargen på potetene kan variere noe. avhengig av potetsort. sesong og årstid. |