Idun Spongomiks, sekk 20 kg
Skal benyttes til finere bakverk (Kategori 7.2) jf vedlegg 2 i Forskrift om tilsetningsstoffer til næringsmidler. Anslagspulver som tilsettes friske egg og vann og piskes opp. Spongomix er egnet til fremstilling av kakebunner og rullader.
Varenummer: 12351 | EPD-nummer: 2223360 | GTIN: 07038088123512
Varenummer: 12351
EPD-nummer: 2223360
GTIN: 07038088123512
PRODUSENT: Idun Industri AS
VAREMERKE: Idun Industri
278 produkter i databasen
Ingredienser
Sukker, HVETESTIVELSE, HVETEMEL, HVETEGLUTEN, SKUMMETMELKPULVER, glukosesirup, hevemiddel (E450**, E500*), emulgator (E472b*, E475**), salt, farge (E160a*), aroma (vanillin). * Quantum satis, ** Mengdebegrensning
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
 |
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Ja |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Produktet kan inneholde spor av: Egg
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 591,00 g/ 379,00 g |
| Fett | 2,00 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 1,70 g |
| - Enumettede fettsyrer | 1,70 g |
| Karbohydrat | 85,20 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 45,70 g |
| Kostfiber | 0,30 g |
| Protein | 4,80 g |
| Salt | 0,30 g |
| Vann | 5,40 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | |
| Varenummer | 12351 |
| EPD-nummer | 2223360 |
| GTIN | 07038088123512 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 10.02.2015 |
| Oppdatert dato | 07.10.2025 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 5 grader (C) |
| Temperatur, max. | 25 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 180 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 0 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | 0 dager |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | 0 dager |