Ireks Artisano brødbase, sekk 25 kg
Miks for fremstilling av rustikke brød.
Varenummer: 15450 | EPD-nummer: 2637536 | GTIN: 04025281215031
Varenummer: 15450
EPD-nummer: 2637536
GTIN: 04025281215031
PRODUSENT: Idun Industri AS
VAREMERKE: IREKS
10 produkter i databasen
Ingredienser
HVETEMEL, HVETEGLUTEN, salt, tørket surdeig av HVETE, maltet HVETEMEL, maltet RUGMEL, BYGGMALTEKSTRAKT, prekokt RUGMEL, HVETEKLI, røstet HVETEMALTMEL, inaktivert gjær, melbehandlingsmiddel (E300, E920), enzym
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
|
Gluten
Bygg, Rug, Hvete |
 |
|
| Skalldyr |
 |
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
|
Gluten
Bygg, Rug, Hvete |
|
Ja |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Produktet kan inneholde spor av: Gluten (Spelt, Havre), Melk og Egg
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 352,00 g/ 319,00 g |
| Fett | 2,10 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,60 g |
| - Enumettede fettsyrer | 0,60 g |
| Karbohydrat | 46,20 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 2,40 g |
| Kostfiber | 3,40 g |
| Protein | 26,70 g |
| Salt | 12,30 g |
| Vann | 7,77 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Tyskland |
| Opphavsland | Tyskland |
| Varegruppe | |
| Varenummer | 15450 |
| EPD-nummer | 2637536 |
| GTIN | 04025281215031 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 10.02.2015 |
| Oppdatert dato | 07.10.2025 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 4 grader (C) |
| Temperatur, max. | 24 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 360 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 0 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | 0 dager |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | 0 dager |