Knekkebrød Surdeig
Smakfullt surdeigs knekkebrød. Leksands setter deigen med surdeig og litt gjær, og så får den heve veldig veldig lenge. Et knekkebrød med en helt egen smak. Som alltid, baker Leksands med lokale råvarer og vann fra egen kilde.
Varenummer: 4930822 | EPD-nummer: 4930822 | GTIN: 07312080423154
Varenummer: 4930822
EPD-nummer: 4930822
GTIN: 07312080423154
PRODUSENT: Jensen & Co AS
VAREMERKE: Leksands
3 produkter i databasen
Ingredienser
Fullkornsrugmel, hvetekli, vann, surdeig (rug, vann) 3,8%, maltmel av bygg, hvetemel, salt, gjær, rapsolje
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete, Rug, Bygg |
 |
|
| Skalldyr |
 |
|
| Fisk |
|
|
| Egg |
|
|
| Melk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete, Rug, Bygg |
|
Ja |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 450 kJ/ 347 kcal |
| Fett | 3,80 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,50 g |
| Karbohydrat | 58,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 1,40 g |
| Protein | 10,00 g |
| Salt | 1,20 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Sverige |
| Opphavsland | Sverige |
| Varegruppe | |
| Varenummer | 4930822 |
| EPD-nummer | 4930822 |
| GTIN | 07312080423154 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 03.07.2018 |
| Oppdatert dato | 24.09.2021 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 4 grader (C) |
| Temperatur, max. | 20 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 365 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 265 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |
Tilberedning
| Spiseklar | Kan spises med eller uten pålegg. |