Laks Røket u/vac Hel Premium
Laksefileten modnes, trimmes og nappes for pinbone. Den tørrsaltes, skylles og tørkes før røyking - noe som er viktig for at fisken skal ta til seg smak. Fisken røykes med bøkeflis, ettertørkes og luftes for at smaken skal trekke inn i fisken. Dette gir oss en røket laks med mer konsentrert smak og bedre holdbarhet.
Varenummer: 837302 | EPD-nummer: | GTIN: 07043260001151
Varenummer: 837302
EPD-nummer:
GTIN: 07043260001151
PRODUSENT: BAMA GRUPPEN AS
VAREMERKE: BAMA Storkjøkken
2819 produkter i databasen
Ingredienser
Fersk oppdrettet atlantisk LAKS (Salmo salar)
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
 |
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Ja |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 932 kJ/ 224 kcal |
| Fett | 16,00 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 3,00 g |
| Karbohydrat | 0,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 0,00 g |
| Protein | 20,00 g |
| Salt | 0,10 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | |
| Varenummer | 837302 |
| EPD-nummer | |
| GTIN | 07043260001151 |
| GTIN2 | 07043260001151 |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 04.11.2024 |
| Oppdatert dato | 11.03.2025 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | -24 grader (C) |
| Temperatur, max. | -18 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 0 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 0 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | 0 dager |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | 0 dager |