BARRA RUSTICA 100
7000 GRM (12,00 Co2e/kg)
Rustikk Spansk baguette med tynn sprø skorpe og saftig krumme. Bestrødd med mel
Varenummer: 2398 / 5001117 | EPD-nummer: 4108437 | GTIN: 05412632511178
Varenummer: 2398 / 5001117
EPD-nummer: 4108437
GTIN: 05412632511178
PRODUSENT: Kristiania Gourmet
VAREMERKE: Panesco
119 produkter i databasen
Ingredienser
HETEMEL, vann, gjær,jod salt, HVETEgluten, emulgeringsmiddel (mono - og diacetylvinsyreester av mono - og diglyserid av fettsyrer), stabiliseringsmiddel (guargummi) antioksidant (askorbinsyre)
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete |
 |
|
| Skalldyr |
 |
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete |
|
Ja |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 044 kJ/ 247 kcal |
| Fett | 1,20 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,20 g |
| Karbohydrat | 50,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 3,10 g |
| Kostfiber | 1,70 g |
| Protein | 7,40 g |
| Salt | 1,20 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Belgia |
| Opphavsland | Belgia |
| Varegruppe | Lagringsstabilt brød |
| Varenummer | 2398 / 5001117 |
| EPD-nummer | 4108437 |
| GTIN | 05412632511178 |
| GTIN2 | 02707209400164 |
| GTIN3 | 02707209400164 |
| Opprettet dato | 17.11.2014 |
| Oppdatert dato | 11.12.2025 |
GPC Kategori
| Segment | Mat/drikke/tobakk |
| Familie | Brød-/bakeprodukter |
| Klasse | Brød |
Oppbevaring
| Temperatur, min | -25 grader (C) |
| Temperatur, max. | -18 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 360 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 120 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |
Tilberedning
| Stekes | Tines i ca. 30 minutter. Stekes i forvarmet ovn på 180 grader i ca. 6 - 8 minutter. |