Grovbriks 100 gr
100 GRM
Fersk grovbriks på 100g som er 47 % grovt
Varenummer: 2065 | EPD-nummer: | GTIN: 07072094020656
Varenummer: 2065
EPD-nummer:
GTIN: 07072094020656
PRODUSENT: Kristiania Gourmet
VAREMERKE: Kristiania Gourmet
314 produkter i databasen
Ingredienser
34,3 % hvetemel ( inneholder melbehandlingsmiddel (E300)), 35,4 % vann, 14,3 % sammalr rug, 11,4 % fullkornsmel av hvete, 4,6 % frøblanding ( havregryn(40 %), linfrø, hirsefrø, solsikkekjerner, boghvete, sesamfrø), 3,4 % havregryn, gjær, margarin (rapsolje, fullherdet vegetabilsk fett (raps), emulgator (E471)), brødforbreder (hvetegluten, sukker, hvetemel, emulgator (E472e, E412 og E322(soyalecetin)), antiklumpemiddel (E341III og E170), vegetabilsk olje og fett (raps, herdet raps og kokos), enzymer), 1 % salt, brødforbedrer (hvetemel, emulgator (E472e), enzymer, rapsolje), surdeig (hvetemel( 45%), vann, surhetsregulerende middel (E260, E270), hvetegluten
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Egg |
 |
|
| Fisk |
|
|
|
Gluten
Havre, Hvete, Rug |
 |
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Skalldyr |
|
|
| Soya |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Bløtdyr |
|
|
| Lupin |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
|
Gluten
Havre, Hvete, Rug |
|
Ja |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Ja |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Soya |
|
Ja |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
Produktet kan inneholde spor av: Gluten (Spelt, Bygg), Nøtter (Cashewnøtter, Hasselnøtter, Mandel), Egg og Melk
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 083 kJ/ 256 kcal |
| Fett | 4,90 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,90 g |
| Karbohydrat | 44,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 1,50 g |
| Protein | 9,40 g |
| Salt | 1,00 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | Brød og bakeriprodukter |
| Varenummer | 2065 |
| EPD-nummer | |
| GTIN | 07072094020656 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 16.12.2014 |
| Oppdatert dato | 09.11.2023 |
GPC Kategori
| Segment | Mat/drikke/tobakk |
| Familie | Brød-/bakeprodukter |
| Klasse | Brød |
| Brick kode | Brød (kjølevare) |
| Brick attribut type | Brick attribut verdi |
| Glutendeklarasjon | Ja |
Oppbevaring
| Temperatur, min | Ikke oppgitt |
| Temperatur, max. | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet, total | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | Ikke oppgitt |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |