MILLER LOAF 600
6000 GRM (11,00 Co2e/kg)
steinovnsbakt surdeigsbrød med tynn sprø skorpe og saftig krumme. Beriket med linfrø, solsikkekjerner, semulegryn, sesamfrø og hvetekli. Brødet er 12% grovt
Varenummer: 2336 / 5000688 | EPD-nummer: 4162574 | GTIN: 05412632506884
Varenummer: 2336 / 5000688
EPD-nummer: 4162574
GTIN: 05412632506884
PRODUSENT: Kristiania Gourmet
VAREMERKE: Panesco
119 produkter i databasen
Ingredienser
hvetemel, vann, surdeig ( hvete), maltet mel(hvete), linfrø, solsikkefrø, semule (havre), gjær, semule(soya), gluten(hvete), rugmel, jodsalt, sesamfrø, rugflak, hveteflak, rug, ristet maltet mel(hvete), kli ( hvete), ristet maltet mel(bygg), fortykningsmiddel(guargummi).
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
|
Gluten
Havre, Hvete, Rug, Bygg |
 |
|
| Skalldyr |
 |
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
|
Gluten
Havre, Hvete, Rug, Bygg |
|
Ja |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Ja |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Ja |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Produktet kan inneholde spor av: Egg og Melk
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 182 kJ/ 280 kcal |
| Fett | 4,70 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,60 g |
| Karbohydrat | 45,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 1,30 g |
| Kostfiber | 5,70 g |
| Protein | 11,00 g |
| Salt | 1,70 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Belgia |
| Opphavsland | Belgia |
| Varegruppe | Frossent brød |
| Varenummer | 2336 / 5000688 |
| EPD-nummer | 4162574 |
| GTIN | 05412632506884 |
| GTIN2 | 02707209400805 |
| GTIN3 | 02707209400805 |
| Opprettet dato | 17.11.2014 |
| Oppdatert dato | 11.12.2025 |
GPC Kategori
| Segment | Mat/drikke/tobakk |
| Familie | Brød-/bakeprodukter |
| Klasse | Brød |
Oppbevaring
| Temperatur, min | -25 grader (C) |
| Temperatur, max. | -18 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 360 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 120 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |
Tilberedning
| Stekes | Tines i ca. 60 minutter. Stekes i forhåndsvarmet ovn på 180 grader i ca. 10 - 12 minutter |