Brødskala Grovt

Oppskåret bygdebrød

750 GRM

Ferskt oppskåret bygdebrød 52% grovt.

Nedlasting

Last ned

Varenummer: 2037
EPD-nummer:
GTIN: 07072094020373

PRODUSENT: Kristiania Gourmet

VAREMERKE: Kristiania Gourmet

Vil du vite mer om produktet?
Ta kontakt på:

247 produkter i databasen

Ingredienser

siktet hvetemel, 36,3 % vann, 21,8 % melbase (sammalt hvete, sammalt rug, fullkornsmel av havre, hvetemel, hvetegluten, salt, tørket surdeig av rug, sukker, maltet bygg, surhetsregulerende middel (E300 og E262). emulgator (E472e og E471), vegetabilsk olje (raps), farge (E150a)), 10,9% fullkornsmel av hvete, 8 % havregryn,  2,4 % gjær, 1,5 % surdeig (hvetemel(45 %), vann, surhetsregulerende middel (E260, E270), 0,8 % salt, hvetegluten, 0,7 % siktet durumhvete og melbehandlingsmiddel (E3009, 0,5 % margarin (rapsolje, fullherdet vegetabilsk fett ( rap), emulgator (E471)), antioksidant E300, tørket surdeig av hvete, emulgatorer (E472e, E471), enzymer

Allergener

Allergen
Lupin
Green circle
Nei
Bløtdyr
Green circle
Nei
Svoveldioksid eller sulfitter
Green circle
Nei
Soya
Green circle
Nei
Skalldyr
Green circle
Nei
Sesamfrø
Green circle
Nei
Sennep
Green circle
Nei
Selleri
Green circle
Nei
Peanøtter
Green circle
Nei
Nøtter
Green circle
Nei
Melk
Green circle
Nei
Gluten
Bygg, Rug, Hvete, Havre
Red circle
Ja
Fisk
Green circle
Nei
Egg
Green circle
Nei

Produktet kan inneholde spor av: Soya, Sesamfrø og Melk

Red circle Ja = allergenet inngår i produktet
Green circle Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet

Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.

Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.

Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Næringsinnhold

Pr. 100 gram.

Energi 1 048 kJ/ 248 kcal
Fett 3,00 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 0,60 g
Karbohydrat 46,00 g
hvorav
- Sukkerarter 1,50 g
Protein 9,40 g
Salt 1,30 g
* av daglig referanse inntak

Produktinformasjon

Opprinnelsesland Norge
Opphavsland Norge
Varegruppe Ferskt brød
Varenummer 2037
EPD-nummer
GTIN 07072094020373
GTIN2
GTIN3
Opprettet dato 16.12.2014
Oppdatert dato 29.03.2022

GPC Kategori

Segment Mat/drikke/tobakk
Familie Brød-/bakeprodukter
Klasse Brød
Brick kode Brød (kjølevare)
Brick attribut type Brick attribut verdi
Glutendeklarasjon Ja

Oppbevaring

Temperatur, min Ikke oppgitt
Temperatur, max. Ikke oppgitt
Holdbarhet, total Ikke oppgitt
Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken Ikke oppgitt
Lagringsgrad
Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) Ikke oppgitt
Holdbarhet etter tining (fryste varer) Ikke oppgitt