Pezzo Classico 75g kart 40
3000 GRM (5,00 Co2e/kg)
Et steinovnsbakt unikt og smakfullt surdeigsrundstykke. Produktet har en saftig krumme og sprø skorpe. Utmerket som påsmurt, og som tilbehørsbrød. Tin og server
Varenummer: 1687 | EPD-nummer: 6491583 | GTIN: 07350031132373
Varenummer: 1687
EPD-nummer: 6491583
GTIN: 07350031132373
PRODUSENT: Kristiania Gourmet
VAREMERKE: Panesco
119 produkter i databasen
Ingredienser
Hvetemel (67,7 %), vann, salt, melblanding (kornmaltmel ( kornmaltekstrakt)), vegetabilsk rapsolje, gjær, melblanding ( hvetemel, hvetemaltmel, kornmaltmel), melbehandlingsmiddel askobinsyre
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete |
 |
|
| Skalldyr |
 |
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete |
|
Ja |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Produktet kan inneholde spor av: Gluten (Bygg), Egg, Soya, Melk og Sesamfrø
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 007 kJ/ 241 kcal |
| Fett | 1,20 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,20 g |
| Karbohydrat | 51,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 0,60 g |
| Protein | 6,80 g |
| Salt | 1,30 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Belgia |
| Opphavsland | Belgia |
| Varegruppe | Brød og bakeriprodukter |
| Varenummer | 1687 |
| EPD-nummer | 6491583 |
| GTIN | 07350031132373 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 28.03.2023 |
| Oppdatert dato | 11.12.2025 |
GPC Kategori
| Segment | Mat/drikke/tobakk |
| Familie | Brød-/bakeprodukter |
| Klasse | Brød |
| Brick kode | Brød (frysevare) |
| Brick attribut type | Brick attribut verdi |
| Glutendeklarasjon | Ja |
Oppbevaring
| Temperatur, min | -4 grader (C) |
| Temperatur, max. | -21 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 365 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 120 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | 5 dager |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | 5 dager |