Villmarksbrød 750 g
750 GRM
Et deilig ferskt brød med korn, som holder seg ferskt og godt i flere dager. Brødet er på 750g. Brødet er langtidshevet og har en helt unik stekemåte. Det gir nydelig sprø skorpe og en smaksopplevelse du gjerne vil oppleve igjen. 27 % grovt
Varenummer: 2011 | EPD-nummer: | GTIN: 07072094020113
Varenummer: 2011
EPD-nummer:
GTIN: 07072094020113
PRODUSENT: Kristiania Gourmet
VAREMERKE: Kristiania Gourmet
314 produkter i databasen
Ingredienser
siktet hvetemel, 22,3 % frøblanding ( havregryn (40%), linfrø, hirsefrø, solsikkekjerner, boghvete, sesamfrø), vann, 7,6 % sammalt rug, gjær, brødforbedrer (hvetegluten, hvetemel, emulgator (E472e, E471), vegetabilsk olje (raps), enzymer (alfa - amalase)), salt, melbehandlingsmiddel E300, surdeig av Rug (vann, fermertert Rug, surhetsregulerende middel (E260, E270)), røstet og maltet hvetemel
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
|
Gluten
Havre, Hvete, Rug |
 |
|
| Skalldyr |
 |
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
|
Gluten
Havre, Hvete, Rug |
|
Ja |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Ja |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Produktet kan inneholde spor av: Melk og Soya
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 129 kJ/ 267 kcal |
| Fett | 5,70 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,70 g |
| Karbohydrat | 44,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 1,00 g |
| Kostfiber | 5,20 g |
| Protein | 10,00 g |
| Salt | 0,88 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | Ferskt brød |
| Varenummer | 2011 |
| EPD-nummer | |
| GTIN | 07072094020113 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 28.11.2014 |
| Oppdatert dato | 30.03.2022 |
GPC Kategori
| Segment | Mat/drikke/tobakk |
| Familie | Brød-/bakeprodukter |
| Klasse | Brød |
| Brick kode | Brød (kjølevare) |
| Brick attribut type | Brick attribut verdi |
| Glutendeklarasjon | Ja |
Oppbevaring
| Temperatur, min | Ikke oppgitt |
| Temperatur, max. | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet, total | 2 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 2 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |