Sjokoladebolle 85g
85g x 150stk
Saftig, tradisjonell sjokoladebolle. Leveres som frosne deigemner. Tin, hev og stek. Bakt i Norge
Varenummer: 201694 | EPD-nummer: 5224514 | GTIN: 07020712017861
Varenummer: 201694
EPD-nummer: 5224514
GTIN: 07020712017861
PRODUSENT: Lantmännen Unibake Norge
VAREMERKE: Lantmännen Unibake
168 produkter i databasen
Ingredienser
Hvetemel, vann, 10,2% melkesjokolade (sukker, melkepulver, kakaosmør, kakaomasse, emulgator (E322-solsikke)), sukker, gjær, rapsolje, kardemomme, hvetegluten, salt, emulgator (vegetabilsk E472e, E471), melbehandlingsmiddel (E300), enzym (amylase, xylanase, hemicellulase). Kan inneholde spor av soya, mandel, sesamfrø.
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete |
 |
|
| Skalldyr |
 |
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
|
Gluten
Hvete |
|
Ja |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Ja |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Produktet kan inneholde spor av: Nøtter (Mandel), Sesamfrø og Soya
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 282 kJ/ 306 kcal |
| Fett | 7,70 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 2,30 g |
| Karbohydrat | 49,60 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 16,90 g |
| Kostfiber | 2,50 g |
| Protein | 7,60 g |
| Salt | 0,40 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | Brød og bakeriprodukter |
| Varenummer | 201694 |
| EPD-nummer | 5224514 |
| GTIN | 07020712017861 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 02.04.2019 |
| Oppdatert dato | 02.08.2021 |
GPC Kategori
| Segment | Mat/drikke/tobakk |
| Familie | Brød-/bakeprodukter |
| Klasse | Bakeprodukter – søte |
| Brick kode | Kaker – søte (frysevare) |
Oppbevaring
| Temperatur, min | -24 grader (C) |
| Temperatur, max. | -18 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 270 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 50 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |
Tilberedning
| Stekes | Tines best på brett dekket med plast, over natt på kjøl eller ca tre timer i romtemperatur. Tinte produkter heves i heveskap i 45-50 minutter ved 37°C og fuktighet. Uten heveskap heves bollene i romtemperatur til dobbel størrelse under plast (3-5 timer, avhengig av temperatur - unngå å la bollene stå i kald trekk). Tips: Sett bollene lunt, over ovnen eller over vasken med varmt vann. Pensle med egg og la det tørke i ca fem minutter før bollene stekes ved 180-190°C i 8-10 minutter. |