Steinmalt Rugmel, sekk 25kg
Per 100 g
Steinmalt rug er et sammalt mel. Det har mer småkornete partikler og virker mer grynete enn valsemalte meltyper. Er velegnet til alle type bakverk med rug. Det har god vannopptaksevne og gir saftige og holdbare produkter.
Varenummer: 140215 | EPD-nummer: 2274132 | GTIN: 07044416001001
Varenummer: 140215
EPD-nummer: 2274132
GTIN: 07044416001001
INFORMASJONSEIER: Lantmännen Cerealia AS
PRODUSENT: Lantmännen Cerealia AS
VAREMERKE: Regal
90 produkter i databasen
Ingredienser
Sammalt rug
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
|
Gluten
Rug |
 |
|
| Skalldyr |
 |
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
|
Gluten
Rug |
|
Ja |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 350 kJ/ 320 kcal |
| Fett | 2,00 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,30 g |
| - Flerumettede fettsyrer | 1,10 g |
| Karbohydrat | 57,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 2,50 g |
| Kostfiber | 16,00 g |
| Protein | 9,00 g |
| Salt | 0,00 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | Brød og bakeriprodukter |
| Varenummer | 140215 |
| EPD-nummer | 2274132 |
| GTIN | 07044416001001 |
| GTIN2 | 07044416007478 |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 26.03.2020 |
| Oppdatert dato | 15.07.2020 |
GPC Kategori
| Segment | Mat/drikke/tobakk |
| Familie | Kornblandinger/korn/linse produkter |
| Klasse | Korn/mel |
| Brick kode | Mel – kornblanding/frokostblanding (tørrvare) |
Oppbevaring
| Temperatur, min | -18 grader (C) |
| Temperatur, max. | 21 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 365 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | Ikke oppgitt |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |