Nøkkelhullsmerking

Hele Byggryn, 550g bx Møllerens

550 g

Ideell i supper, gryteretter, salater, som grøt, ingrediens i gjærbakst eller som middagstilbehør i stedet for ris/ pasta.  Hele byggryn består av byggkorn hvor de ytterste skalldelene er tatt vekk. Dermed er kjernen av byggkornet igjen (ca. 50 % av kornets bestanddeler). Ytterskallet på byggkornet er svært hardt og ubehagelig å spise, derfor fjernes dette.Hele Byggryn kan brukes som ingrediens i gjærbakst men bør da bløtlegges før bruk, gjerne over natten i lunkent vann. Byggryn brukes også i supper og puddinger. Bygg er en av verdens viktige kornarter og antagelig den første kornarten menneskene tok til å dyrke. Bygg har, som havre, et høyere innhold av løselig fiber, særlig betaglukan. Høyt inntak av betaglukan fra bygg kan gi lavere nivå av kolesterol i blodet. Det er da også påvist at høyt inntak av bygg virker forebyggende på hjerte- og karsykdommer. Betaglukan kan virke regulerende på blodsukkernivået, noe som er positivt for diabetikere og for å forebygge diabetes.

Nedlasting

Last ned

Varenummer: 541198
EPD-nummer: 4607974
GTIN: 07020655411993

INFORMASJONSEIER: Norgesmøllene AS

PRODUSENT: Norgesmøllene AS

VAREMERKE: MØLLERENS

Vil du vite mer om produktet?
Ta kontakt på:

76 produkter i databasen

Ingredienser

BYGG.

Allergener

Allergen
Gluten
Bygg
Red circle
Ja
Skalldyr
Green circle
Nei
Fisk
Green circle
Nei
Egg
Green circle
Nei
Melk
Green circle
Nei
Peanøtter
Green circle
Nei
Soya
Green circle
Nei
Nøtter
Green circle
Nei
Sesamfrø
Green circle
Nei
Selleri
Green circle
Nei
Sennep
Green circle
Nei
Svoveldioksid eller sulfitter
Green circle
Nei
Lupin
Green circle
Nei
Bløtdyr
Green circle
Nei
Red circle Ja = allergenet inngår i produktet
Green circle Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet

Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.

Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.

Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Næringsinnhold

Pr. 100 gram.

Energi 1 381 kJ/ 326 kcal
Fett 1,10 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 0,20 g
- Enumettede fettsyrer 0,10 g
hvorav
- Flerumettede fettsyrer 0,50 g
Karbohydrat 65,40 g
hvorav
- Sukkerarter 0,80 g
Kostfiber 7,60 g
Protein 9,90 g
Salt 0,00 g
* av daglig referanse inntak

Produktinformasjon

Opprinnelsesland Norge
Opphavsland Norge
Varegruppe
Varenummer 541198
EPD-nummer 4607974
GTIN 07020655411993
GTIN2 7020655411986
GTIN3 7020659411982
Opprettet dato 22.09.2016
Oppdatert dato 30.03.2021

GPC Kategori

Segment Mat/drikke/tobakk
Familie Kornblandinger/korn/linse produkter
Klasse Korn/mel
Brick kode Mel – kornblanding/frokostblanding (tørrvare)
Brick attribut type Brick attribut verdi
Glutendeklarasjon Nei
Hvis med hevemiddel Nei
Hvis økologisk Nei
Meltype Uklassifisert

Oppbevaring

Temperatur, min 4 grader (C)
Temperatur, max. 25 grader (C)
Holdbarhet, total 545 dager
Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken Ikke oppgitt
Lagringsgrad
Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) Ikke oppgitt
Holdbarhet etter tining (fryste varer) Ikke oppgitt