Nøkkelhullsmerking

Protein- og Fibermel 1kg Møllerens

1000 g

Møllerens Protein- og Fibermel består av nøye utvalgte melsorter og erteprotein. Erteprotein er en naturlig vegansk proteinkilde med en nøytral smak, og passer derfor godt inn i bakst. Melet er 68% grovt, og dets sammensetning gir god bakeevne som gjør at du kan bake luftige grove bakverk. Melet kan dermed erstatte vanlig mel i all type bakst som brød, rundstykker, scones, pannekaker og boller.

Nedlasting

Last ned

Varenummer: 552548
EPD-nummer: 5442587
GTIN: 07020655525485

INFORMASJONSEIER: Norgesmøllene AS

PRODUSENT: Norgesmøllene AS

VAREMERKE: MØLLERENS

Vil du vite mer om produktet?
Ta kontakt på:

76 produkter i databasen

Ingredienser

Fullkorns HVETEMEL, HVETEMEL, erteproteinmel, HVETEKLI, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre)

Allergener

Allergen
Gluten
Hvete
Red circle
Ja
Skalldyr
Green circle
Nei
Egg
Green circle
Nei
Fisk
Green circle
Nei
Peanøtter
Green circle
Nei
Soya
Green circle
Nei
Melk
Green circle
Nei
Nøtter
Green circle
Nei
Selleri
Green circle
Nei
Sennep
Green circle
Nei
Sesamfrø
Green circle
Nei
Svoveldioksid eller sulfitter
Green circle
Nei
Lupin
Green circle
Nei
Bløtdyr
Green circle
Nei

Produktet kan inneholde spor av: Sesamfrø

Red circle Ja = allergenet inngår i produktet
Green circle Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet

Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.

Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.

Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Næringsinnhold

Pr. 100 gram.

Energi 1 398 kJ/ 331 kcal
Fett 2,50 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 0,20 g
- Enumettede fettsyrer 0,30 g
hvorav
- Flerumettede fettsyrer 0,90 g
Karbohydrat 56,00 g
hvorav
- Sukkerarter 1,70 g
Kostfiber 10,00 g
Protein 16,00 g
Salt 0,00 g
* av daglig referanse inntak

Produktinformasjon

Opprinnelsesland Norge
Opphavsland Norge
Varegruppe Matmel
Varenummer 552548
EPD-nummer 5442587
GTIN 07020655525485
GTIN2 7020655525492
GTIN3 7020659525481
Opprettet dato 06.03.2020
Oppdatert dato 30.03.2021

GPC Kategori

Segment Mat/drikke/tobakk
Familie Kornblandinger/korn/linse produkter
Klasse Korn/mel
Brick kode Mel – kornblanding/frokostblanding (tørrvare)
Brick attribut type Brick attribut verdi
Glutendeklarasjon Nei
Hvis med hevemiddel Nei
Hvis økologisk Nei
Meltype Sammalt

Oppbevaring

Temperatur, min 4 grader (C)
Temperatur, max. 22 grader (C)
Holdbarhet, total 365 dager
Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken Ikke oppgitt
Lagringsgrad
Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) Ikke oppgitt
Holdbarhet etter tining (fryste varer) Ikke oppgitt