Rug Sammalt Grovmalt 1kg Møllerens
1000 GRM
Sammalt rug grovt er et rent rugprodukt. Hele rugkornet er malt til mel. Det er en grov utmaling som vil si at en del av skallpartiklene er grovmalt og med i melet. Eksempler på bruksområder for Sammalt rug grov: Gjærbakst (spesielt grovt brød og rundstykker) Grov pizzabunn Flatbrød og knekkebrød
Varenummer: 533001 | EPD-nummer: 525659 | GTIN: 07020650612104
Varenummer: 533001
EPD-nummer: 525659
GTIN: 07020650612104
INFORMASJONSEIER: Norgesmøllene AS
PRODUSENT: Norgesmøllene AS
VAREMERKE: MØLLERENS
72 produkter i databasen
Ingredienser
Sammalt RUG.
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Lupin |
 |
|
| Bløtdyr |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Soya |
|
|
| Skalldyr |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Sennep |
|
|
| Selleri |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Melk |
|
|
|
Gluten
Rug |
 |
|
| Fisk |
|
|
| Egg |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
|
Gluten
Rug |
|
Ja |
| Fisk |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 343 kJ/ 318 kcal |
| Fett | 2,30 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,30 g |
| - Enumettede fettsyrer | 0,20 g |
| hvorav | |
| - Flerumettede fettsyrer | 1,10 g |
| Karbohydrat | 58,70 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 2,10 g |
| Kostfiber | 12,90 g |
| Protein | 9,20 g |
| Salt | 0,00 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | |
| Varenummer | 533001 |
| EPD-nummer | 525659 |
| GTIN | 07020650612104 |
| GTIN2 | 07020650613002 |
| GTIN3 | 07020659330016 |
| Opprettet dato | 29.10.2014 |
| Oppdatert dato | 30.03.2021 |
GPC Kategori
| Segment | Mat/drikke/tobakk |
| Familie | Kornblandinger/korn/linse produkter |
| Klasse | Korn/mel |
| Brick kode | Mel – kornblanding/frokostblanding (tørrvare) |
| Brick attribut type | Brick attribut verdi |
| Glutendeklarasjon | Nei |
| Hvis med hevemiddel | Nei |
| Hvis økologisk | Nei |
| Meltype | Sammalt |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 4 grader (C) |
| Temperatur, max. | 25 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 540 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | Ikke oppgitt |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |