Rugmel Sammalt Grovmalt Fullkorn 1kg Møllerens
1 kg
Sammalt rug grovt er et rent rugprodukt. Hele rugkornet er malt til mel. Det er en grov utmaling som vil si at en del av skallpartiklene er grovmalt og med i melet. Eksempler på bruksområder for Sammalt rug grov: Gjærbakst (spesielt grovt brød og rundstykker) Grov pizzabunn Flatbrød og knekkebrød
Varenummer: 533001 | EPD-nummer: 525659 | GTIN: 07020650612104
Varenummer: 533001
EPD-nummer: 525659
GTIN: 07020650612104
INFORMASJONSEIER: Norgesmøllene AS
PRODUSENT: Norgesmøllene AS
VAREMERKE: Møllerens
66 produkter i databasen
Ingredienser
Sammalt RUGMEL 100 % fullkorn
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
|
Gluten
Rug |
 |
|
| Skalldyr |
 |
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
|
Gluten
Rug |
|
Ja |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 322 kJ/ 314 kcal |
| Fett | 1,50 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,20 g |
| - Enumettede fettsyrer | 0,20 g |
| hvorav | |
| - Flerumettede fettsyrer | 0,80 g |
| Karbohydrat | 56,50 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 1,20 g |
| Kostfiber | 19,00 g |
| Protein | 9,10 g |
| Salt | 0,00 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | |
| Varenummer | 533001 |
| EPD-nummer | 525659 |
| GTIN | 07020650612104 |
| GTIN2 | 07020650613002 |
| GTIN3 | 07020659330016 |
| Opprettet dato | 29.10.2014 |
| Oppdatert dato | 27.06.2024 |
GPC Kategori
| Segment | Mat/drikke/tobakk |
| Familie | Kornblandinger/korn/linse produkter |
| Klasse | Korn/mel |
| Brick kode | Mel – kornblanding/frokostblanding (tørrvare) |
| Brick attribut type | Brick attribut verdi |
| Meltype | Sammalt |
| Glutendeklarasjon | Nei |
| Hvis med hevemiddel | Nei |
| Hvis økologisk | Nei |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 4 grader (C) |
| Temperatur, max. | 25 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 540 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | Ikke oppgitt |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |