Pizzagjær
100G
Italiensk tørrgjær som er perfekt til pizzadeig. Krever 1/3 sammenlignet med fersk gjær. Kan brukes direkte i melblandingen og bør oppbevares i kjøleskap etter åpning.
Varenummer: 130202 | EPD-nummer: 5507827 | GTIN: 08014601100016
Varenummer: 130202
EPD-nummer: 5507827
GTIN: 08014601100016
PRODUSENT: Oluf Lorentzen AS
VAREMERKE: CAPUTO
6 produkter i databasen
Ingredienser
Naturlig tørket gjær (Saccharomyces cerevisiae), emulgator: sorbitanmonosterat E491.
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 409 kJ/ 336 kcal |
| Fett | 5,70 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 1,00 g |
| Karbohydrat | 14,30 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 14,00 g |
| Protein | 43,70 g |
| Salt | 0,30 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Italia |
| Opphavsland | Italia |
| Varegruppe | |
| Varenummer | 130202 |
| EPD-nummer | 5507827 |
| GTIN | 08014601100016 |
| GTIN2 | 08014601110015 |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 25.03.2025 |
| Oppdatert dato | 25.03.2025 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 2 grader (C) |
| Temperatur, max. | 20 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 720 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 50 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |