Natron spann 5 kg
Natron avgir karbondioksyd (kullsyregass) når det kommer i kontakt med en syre eller et surt stoff som er oppløst i vann. For eksempel deiger/masser som er basert på surmelk som væske, honningkakedeig, og lignende. Mengden natron må tilpasses deigens surhetsgrad. Jo mindre syre i deigen, desto mindre natron må tilsettes. Natron kan benyttes til nøytralisering av for mye magesyre. Anvendt i mat er det regnet som harmløst.
Varenummer: 79005 | EPD-nummer: | GTIN: 17048750790055
Varenummer: 79005
EPD-nummer:
GTIN: 17048750790055
PRODUSENT: Pals A/S
VAREMERKE: Pals
235 produkter i databasen
Ingredienser
Hevemiddel natriumbikarbonat (E500)
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 0 kJ/ 0 kcal |
| Fett | 0,00 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,00 g |
| Karbohydrat | 0,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 0,00 g |
| Protein | 0,00 g |
| Salt | 67,50 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | Brød og bakeriprodukter |
| Varenummer | 79005 |
| EPD-nummer | |
| GTIN | 17048750790055 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 10.11.2015 |
| Oppdatert dato | 02.05.2023 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 5 grader (C) |
| Temperatur, max. | 25 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 365 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | Ikke oppgitt |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |