Fermented Soy & Chili Paste Korean Style

800 GRM

Santa Maria Korean Style Fermented Soy & Chili Paste kombinerer fermentert soyabønner med fermentert chilipaste for å tilføre smak av umami, mild varme, fruktig sødme og balansert syrlighet. Teksturen er tykk som en tradisjonell koreansk doenjang-paste med tilsetning av sesamfrø og biter av chiliflak. Bruk Santa Maria Korean Style Fermented Soy & Chili Paste til å krydre risedisker stekt i wok og smaksette kimchi jjigae suppe. Lag enkle koreanske sauser eller tilsett rike smaker til enhver gryterett. Fermented Soy & Chili Paste er også en fin topping for koreanske klassikere som bibimbap eller fusjonsretter som salater, wraps og tacos. -Koreansk smakstilsetning for uformell koreansk mat og koreanske fusjoner -Kombinasjon av fermentert chili og fermenterte soyabønner -Koreansk matlagingspasta - Den perfekte basen for koreanske sauser

Nedlasting

Last ned

Varenummer: 200869
EPD-nummer: 6492508
GTIN: 07311312008695

PRODUSENT: Paulig Norway AS

VAREMERKE: Santa Maria

Vil du vite mer om produktet?
Ta kontakt på:

294 produkter i databasen

Ingredienser

Vand, sukker, rød misopasta/paste (12%) (SOJABØNNER/SOYABØNNER (4,2%), sukker, vand, salt, beriget HVEDEMEL/forsterket HVETEMEL (HVEDEMEL/HVETEMEL, calciumcarbonat, jern, thiamin, niacin)), tomatpuré, Gochujanglignende/Gochujang paste (10%) (fermenteret/fermentert rød chili (3%), rismel, rød chili (1,6%), hvidvinseddike, sukker, SOJABØNNEpuré/pure (0,4%) (SOJABØNNER/SOYABØNNER, vand, salt, HVEDEMEL/HVETEMEL), mirin (risvin, glukosesirup, vand), gærekstrakt/gjærekstrakt pulver (gær-/gjærekstrakt, salt, solsikkeolie, surhedsregulerende middel (E330))), rød chilipuré (9%), riseddike, løg, SESAMfrø (3%), hvidløgspuré, fortykningsmiddel (E1442), SESAMOLIE/SESAMOLJE (2%), ingefærpuré, cayennepeber, surhedsregulerende middel (E330). Kan indeholde spor av nøtter og peanøtter.

Allergener

Allergen
Gluten
Hvete
Red circle
Ja
Skalldyr
Green circle
Nei
Egg
Green circle
Nei
Fisk
Green circle
Nei
Peanøtter
Green circle
Nei
Soya
Red circle
Ja
Melk
Green circle
Nei
Nøtter
Green circle
Nei
Selleri
Green circle
Nei
Sennep
Green circle
Nei
Sesamfrø
Red circle
Ja
Svoveldioksid eller sulfitter
Green circle
Nei
Lupin
Green circle
Nei
Bløtdyr
Green circle
Nei

Produktet kan inneholde spor av: Peanøtter

Red circle Ja = allergenet inngår i produktet
Green circle Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet

Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.

Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.

Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Næringsinnhold

Pr. 100 gram.

Energi 621 kJ/ 148 kcal
Fett 4,20 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 0,60 g
Karbohydrat 24,00 g
hvorav
- Sukkerarter 18,00 g
Protein 2,70 g
Salt 2,00 g
* av daglig referanse inntak

Produktinformasjon

Opprinnelsesland Storbritannia
Opphavsland
Varegruppe Sauser, smørepålegg og krydder
Varenummer 200869
EPD-nummer 6492508
GTIN 07311312008695
GTIN2 17311312008692
GTIN3 77311312008694
Opprettet dato 13.11.2024
Oppdatert dato 10.02.2026

Oppbevaring

Temperatur, min Ikke oppgitt
Temperatur, max. Ikke oppgitt
Holdbarhet, total 450 dager
Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken Ikke oppgitt
Lagringsgrad
Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) Ikke oppgitt
Holdbarhet etter tining (fryste varer) Ikke oppgitt