KENTUCKY BOURBON STYLE BBQ SAUCE

1100 GRM

Kentucky Bourbon BBQ-saus fra Paulig PRO byr på kraftig smak med en balansert kombinasjon av syrlig tomat og sødmefull bourbonrøyk. Utviklet for profesjonelle kjøkken, passer denne rike BBQ-sausen utmerket til grillet lam, langtidsstekte ribber, flammegrillet biff og saftige burgere. Den karakteristiske blandingen av modne tomater og bourbon gir en kompleks og lett karamellisert avslutning som løfter alt fra småretter til buffetservering. Bruk den rett fra flasken for å glasere kjøtt, rør den inn i sauser, eller bland med majones for en røkt bourbon-dipp. Uansett hvordan den brukes, gjør denne regionale BBQ-sausen det enkelt for kjøkkenet å følge med på dagens mattrender.

Nedlasting

Last ned

Varenummer: 4541
EPD-nummer: 2953610
GTIN: 07311310045418

PRODUSENT: Paulig Norway AS

VAREMERKE: Santa Maria

Vil du vite mer om produktet?
Ta kontakt på:

293 produkter i databasen

Ingredienser

Sukker, vand, tomatpuré, rørsukker, eddike, bourbon whisky (2,3%), salt, røget/røkt vand, farve (karamel), modificeret stivelse,
SENNEPSPULVER, hvidløgspuré, krydderier (allehånde, sort peber, Chili), løgpulver.

Allergener

Allergen
Gluten
Green circle
Nei
Skalldyr
Green circle
Nei
Egg
Green circle
Nei
Fisk
Green circle
Nei
Peanøtter
Green circle
Nei
Soya
Green circle
Nei
Melk
Green circle
Nei
Nøtter
Green circle
Nei
Selleri
Green circle
Nei
Sennep
Red circle
Ja
Sesamfrø
Green circle
Nei
Svoveldioksid eller sulfitter
Green circle
Nei
Lupin
Green circle
Nei
Bløtdyr
Green circle
Nei
Red circle Ja = allergenet inngår i produktet
Green circle Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet

Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.

Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.

Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Næringsinnhold

Pr. 100 gram.

Energi 845 kJ/ 199 kcal
Fett 0,00 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 0,00 g
Karbohydrat 48,00 g
hvorav
- Sukkerarter 43,00 g
Protein 1,20 g
Salt 1,60 g
* av daglig referanse inntak

Produktinformasjon

Opprinnelsesland Storbritannia
Opphavsland
Varegruppe
Varenummer 4541
EPD-nummer 2953610
GTIN 07311310045418
GTIN2 17311310045415
GTIN3 77311310045417
Opprettet dato 28.11.2014
Oppdatert dato 22.01.2026

GPC Kategori

Segment Mat/drikke/tobakk
Familie Krydder/konserveringsmidler/ekstrakter
Klasse Sauser/dipper (sauces/spreads/dips/condiments)

Oppbevaring

Temperatur, min 4 grader (C)
Temperatur, max. 25 grader (C)
Holdbarhet, total 540 dager
Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken Ikke oppgitt
Lagringsgrad
Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) 28 dager
Holdbarhet etter tining (fryste varer) Ikke oppgitt