SORT PEPPER GROVMALT

7000 GRM

Sort Pepper er en av de krydderne det handles mest med i hele verden. Sort Pepper er den umodene, fermenterte og tørkede frukten fra pepperplanten Piper Nigrum. Smaken er aromatisk og ren med en behagelig hete. Den aromatiske smaken sitter i både kjernen og skallet, og frigjøres ved kverning. Ferdig malt pepper er derfor noe mindre aromatisk. Malt pepper kan med fordel kjøpes lite og ofte for best mulig smaksopplevelse.

Nedlasting

Last ned

Varenummer: 4840
EPD-nummer: 1190255
GTIN: 07311310048402

PRODUSENT: Santa Maria

VAREMERKE: Santa Maria

Vil du vite mer om produktet?
Ta kontakt på:

304 produkter i databasen

Ingredienser

Svartpeppar

Allergener

Allergen
Egg
Green circle
Nei
Fisk
Green circle
Nei
Gluten
Green circle
Nei
Melk
Green circle
Nei
Nøtter
Green circle
Nei
Peanøtter
Green circle
Nei
Selleri
Green circle
Nei
Sennep
Green circle
Nei
Sesamfrø
Green circle
Nei
Skalldyr
Green circle
Nei
Soya
Green circle
Nei
Svoveldioksid eller sulfitter
Green circle
Nei
Bløtdyr
Green circle
Nei
Lupin
Green circle
Nei
Red circle Ja = allergenet inngår i produktet
Green circle Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet

Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.

Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.

Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Næringsinnhold

Pr. 100 gram.

Energi 1 159 kJ/ 277 kcal
Fett 3,30 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 1,40 g
Karbohydrat 39,00 g
hvorav
- Sukkerarter 0,60 g
Protein 10,00 g
Salt 0,05 g
* av daglig referanse inntak

Produktinformasjon

Opprinnelsesland Sverige
Opphavsland India
Varegruppe Krydderblanding
Varenummer 4840
EPD-nummer 1190255
GTIN 07311310048402
GTIN2 77311310048401
GTIN3 77311310048401
Opprettet dato 28.11.2014
Oppdatert dato 13.11.2019

Oppbevaring

Temperatur, min 0 grader (C)
Temperatur, max. 25 grader (C)
Holdbarhet, total 1095 dager
Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken 995 dager
Lagringsgrad
Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) Ikke oppgitt
Holdbarhet etter tining (fryste varer) Ikke oppgitt