Jarlsberg® Reserve 3 år, 28% skorpe 5 kg

Den fyldige, litt søtlige og nøtteaktige smaken har gjort Jarlsberg® til en av verdens mest berømte oster. Sammen med duften og konsistensen er Jarlsberg® noe for seg selv. Men vi som lager Jarlsberg®, vet at ostens unike karakteregenskaper blir enda mer fremtredende når de store ostehjulene får modne noen år i ostebanken, sammen med våre eksperter på Jæren. Her blir osten pleiet med all den kunnskap vi har samlet opp siden professor Ole Martin Ystgaard utviklet den hemmelige oppskriften i 1956. Resultatet har vi kalt Jarlsberg® Reserve. Den lange modningstiden endrer både utseendet, konsistens og smak. Jarlsberg® Reserve har både fått mer sødme, mer kraft - og en konsistens som gjør at den rike, fyldige smaken lettere folder seg ut på tungen.