Bearnaisesaus pulver 27L Knorr
3750 GRM
Klassisk bearnaise som passer perfekt til stekt kjøtt. Varmestabil og egnet for kok/kjøl. Glutenfri. Lav laktose (<1g per 100ml ferdig saus). Gir 27L ferdig saus.
Varenummer: 68280515 | EPD-nummer: 5693536 | GTIN: 08710522693407
Varenummer: 68280515
EPD-nummer: 5693536
GTIN: 08710522693407
PRODUSENT: Unilever FoodSolution
VAREMERKE: KNORR
126 produkter i databasen
Ingredienser
Maltodekstrin, modifisert stivelse, salt, palmefett, løkpulver, gjærekstrakt, solsikkeolje, sukker, fortykningsmiddel (guargummi), EGGEPLOMMEPULVER 1,5%, MELKESUKKER, krydderurter (estragon 0,7%, kjørvel, persille), MELKEPROTEIN, aromaer, sitronjuicepulver, surhetsregulerende middel (E262ii, E327), krydder (gurkemeie, persillerotpulver), syre (sitronsyre, melkesyre).
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
 |
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Ja |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Ja |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 ml.
| Energi | 845 kJ/ 202 kcal |
| Fett | 17,00 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 11,00 g |
| Karbohydrat | 11,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 0,90 g |
| Kostfiber | 0,50 g |
| Protein | 0,60 g |
| Salt | 1,00 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Romania |
| Opphavsland | Romania |
| Varegruppe | Tilsetningssaus |
| Varenummer | 68280515 |
| EPD-nummer | 5693536 |
| GTIN | 08710522693407 |
| GTIN2 | 08710522693513 |
| GTIN3 | 08710522693513 |
| Opprettet dato | 06.11.2014 |
| Oppdatert dato | 10.03.2021 |
GPC Kategori
| Segment | Mat/drikke/tobakk |
| Familie | Krydder/konserveringsmidler/ekstrakter |
| Klasse | Sauser/dipper (sauces/spreads/dips/condiments) |
| Brick kode | Sauser – tilberedning (tørrvare) |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 5 grader (C) |
| Temperatur, max. | 25 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 540 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 180 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |
Tilberedning
| Kokes | Tilberedning: 1. Rør ut pulveret i kaldt vann. 2. Kok op under omrøring og la sausen småkoke i 2 minutter. 3. Tillsett margarin/smør og rør forsiktig til margarinen/smøren har smeltet. |