Knorr Professional Fond Demi Glace 1l
5 X 1 L
Knorr Professional Demi Glace er laget på tradisjonell måte av 100% naturlige ingredienser. Først brunes de kjøttfulle oksebeina, deretter kokes de forsiktig sammen med rødvin, ferske grønnsaker og urter, før fonden siles og reduseres for en perfekt smaksbalanse. Ideell basis for sauser, supper og gryteretter. Klar til bruk eller reduseres for en mer intens smak. Glutenfri.
Varenummer: F47064 | EPD-nummer: 6061501 | GTIN: 08720182470607
Varenummer: F47064
EPD-nummer: 6061501
GTIN: 08720182470607
PRODUSENT: Unilever FoodSolution
VAREMERKE: KNORR
126 produkter i databasen
Ingredienser
Kjøttbuljong 83% (vann, oksekjøtt, oksebein), grønnsaksbuljong (vann, gulrøtter, sopp, løk, tomater, hvitløk, svartpepper, timian), oksekjøtt-kollagen, stivelse, oksekjøttekstrakt 1,0%, salt, karamellisert sukker, kalveekstrakt 0,3%, rødvinsekstrakt, tomatpuré, gulrotjuicekonsentrat, laurbærblad, svartpepper
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 ml.
| Energi | 131 kJ/ 31 kcal |
| Fett | 0,50 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,10 g |
| Karbohydrat | 1,80 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 0,50 g |
| Protein | 5,40 g |
| Salt | 0,42 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Nederland |
| Opphavsland | Nederland |
| Varegruppe | |
| Varenummer | F47064 |
| EPD-nummer | 6061501 |
| GTIN | 08720182470607 |
| GTIN2 | 8720182470645 |
| GTIN3 | 8720182470737 |
| Opprettet dato | 03.08.2022 |
| Oppdatert dato | 03.08.2022 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 5 grader (C) |
| Temperatur, max. | 25 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 360 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 120 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |
Tilberedning
| Kokes | Brukes som base til sauser |