Roux Lys stivelse 1kg Knorr
1000000 GRM
Lys Roux er en klassisk stivelse på hvetemel og vegetabilsk fett, laget på tradisjonell måte hvor hvetemelet ristes med vegetabilsk fett for å få den rette smaken. Roux benyttes hovedsakelig for å justere retter og løser seg enkelt opp direkte i varm væske (kan drysses direkte i kjelen). Laktosefri. Varmestabil. Bør ikke varmes over 72°C, da stivelsen ellers fortsetter å arbeide.
Varenummer: 637215 | EPD-nummer: 637215 | GTIN: 05719642330103
Varenummer: 637215
EPD-nummer: 637215
GTIN: 05719642330103
PRODUSENT: Unilever FoodSolution
VAREMERKE: KNORR
126 produkter i databasen
Ingredienser
HVETEMEL, palmefett.
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Egg |
 |
|
| Fisk |
|
|
|
Gluten
Hvete |
 |
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Skalldyr |
|
|
| Soya |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Bløtdyr |
|
|
| Lupin |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
|
Gluten
Hvete |
|
Ja |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 2 400 kJ/ 580 kcal |
| Fett | 40,00 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 30,00 g |
| Karbohydrat | 46,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 0,30 g |
| Kostfiber | 2,50 g |
| Protein | 6,00 g |
| Salt | 0,01 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Tyskland |
| Opphavsland | Tyskland |
| Varegruppe | Matmel |
| Varenummer | 637215 |
| EPD-nummer | 637215 |
| GTIN | 05719642330103 |
| GTIN2 | 05704066330105 |
| GTIN3 | 07037369001488 |
| Opprettet dato | 01.02.2012 |
| Oppdatert dato | 03.09.2024 |
GPC Kategori
| Segment | Mat/drikke/tobakk |
| Familie | Kornblandinger/korn/linse produkter |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 5 grader (C) |
| Temperatur, max. | 25 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 540 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 180 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |