Qimiq Whip Krembase 1kg
1 kg
QimiQ Whip Pastry Cream Brukes når du ønsker volum. Til pisking og til søte og velsmakende retter som for eksempel mousser, kremer og parfait. Gir opptil 60 % raskere produksjonstid og opptil 40 % reduserte råvare-kostnader Gir sluttproduktet lengre presentasjonstid Gir opptil 14 dagers stabilitet for friske kremer og mousser Kan piskes til opptil tre ganger større volum Enklere og mer stabilt med QimiQ Whip Pastry Cream: Binder væske og emulgerer med smør og olje – også syre- og alkoholstabil Gir frysestabile sluttprodukter uten kvalitetsforringelse Rene råvarer Animalsk fløte og rene smaker Les mer om QimiQ Whip og oppskrifter på https://www.qimiq.no/qimiq-whip-pastry-cream Animalsk Stabiliserer 1kg
Varenummer: 316936 | EPD-nummer: 4435764 | GTIN: 09006286003095
Varenummer: 316936
EPD-nummer: 4435764
GTIN: 09006286003095
INFORMASJONSEIER: Vital Ernæring AS
PRODUSENT: Vital Ernæring
VAREMERKE: QimiQ
2 produkter i databasen
Ingredienser
94.5 % FLØTE (18% fett), storfegelatin, emulgator (E 472a eddiksyreestere av mono - og diglyserider av fettsyrer), MELKEPROTEIN og LAKTOSE.
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
 |
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Ja |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 866 kJ/ 207 kcal |
| Fett | 18,70 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 12,00 g |
| - Enumettede fettsyrer | 5,70 g |
| hvorav | |
| - Flerumettede fettsyrer | 1,00 g |
| Karbohydrat | 4,50 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 4,50 g |
| Protein | 5,20 g |
| Salt | 0,14 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Østerrike |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | |
| Varenummer | 316936 |
| EPD-nummer | 4435764 |
| GTIN | 09006286003095 |
| GTIN2 | 9006286603097 |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 25.10.2019 |
| Oppdatert dato | 05.11.2026 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 0 grader (C) |
| Temperatur, max. | 50 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 360 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 60 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |
Tilberedning
| Spiseklar | 1. Klipp opp hele pakken på toppen. 2. Pisk lett kjøleskapkald QimQ Whip i en mikser/røremaskin. 3. Tilsett ønskede ingredienser og pisk opp til ønsket volum. (pass på at du kommer til på bunnen bollen) |