Gruyere AOC 12 mnd 3,8 kg
En ekte AOC Gruyère, som er grottelagret i 12 måneder. Gruyère er beskyttet og derfor kun fra den schweiziske delen av Gruyère-området, ved Fribourg. Smaken bærer preg av den gamle ostekulturen, som findes i grottene. Osten er først nevnt i 1655, men man kan lese om dens produksjon allerede 161 e.Kr.
Varenummer: 908166 | EPD-nummer: | GTIN: 97059369081669
Varenummer: 908166
EPD-nummer:
GTIN: 97059369081669
PRODUSENT: Wulff & Co AS
VAREMERKE: Wulff & Co
1610 produkter i databasen
Ingredienser
Råmelk fra ku, animalsk enzymer, melkekultur, salt
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
 |
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Ja |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 654 kJ/ 395 kcal |
| Fett | 32,00 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,00 g |
| Karbohydrat | 0,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 0,00 g |
| Protein | 27,00 g |
| Salt | 0,00 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Sveits |
| Opphavsland | Sveits |
| Varegruppe | |
| Varenummer | 908166 |
| EPD-nummer | |
| GTIN | 97059369081669 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 09.07.2024 |
| Oppdatert dato | 09.07.2024 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | Ikke oppgitt |
| Temperatur, max. | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet, total | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | Ikke oppgitt |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |