Reinsdyr lårtunge Stensaas frys

Lårtunge av reinsdyr fra Stensaas, levert fryst for å bevare kvalitet og smak. Lårtungen er en liten muskel fra låret, kjent for sin magre struktur og fine fiber. Den har en tydelig, men mild viltsmak, og egner seg godt til langtidssteking, braisering eller speking. Kan serveres som et eksklusivt stykke kjøtt i varme retter, eller brukes til spekemat og kaldretter. Et delikat valg for både tradisjonelle og moderne viltretter, med ekte smak av norsk villmark.