Storfe Entrecote i bit ARG Angus frys

Denne entrecôte i bit stammer fra Angus storfe av høy kvalitet, oppvokst på Argentinas rike beitemarker. Angus-rasen er kjent for sin overlegne kjøttmarmorering, som gir en saftig, mør og smakfull entrecôte med fyldig umamismak. Produktet leveres frossent for å bevare ferskhet, kvalitet og smak, og gir kokker og kjøkken fleksibilitet i håndtering og tilberedning. Entrecôte fra Angus storfe har en rik, kraftfull smak og en fin balanse mellom magert kjøtt og fettmarmorering som gir saftighet og mørhet. Kjøttet har en fin tekstur som smelter i munnen ved riktig tilberedning, og passer utmerket til både klassiske biffer og mer avanserte kjøttretter.