Storfe indrefilet 1,6+ frys

Indrefileten er det mest eksklusive stykket på storfe, kjent for sin ekstreme mørhet og milde, delikate smak. Den ligger godt beskyttet på innsiden av ryggen, og brukes lite av dyret, noe som gir minimalt med bindevev. Dette gir et mørt kjøtt som nesten smelter i munnen. Perfekt til selskapsmat, spesielle anledninger og restauranter som ønsker å servere en luksuriøs biffopplevelse.