And lår. Stange/holte

Andelår fra Stange/Holte er et smakfullt og saftig kjøttstykke, kjent for sin rike smak og mørhet. Låret kommer fra andens bakpart, og kjøttet er mørkt, med en naturlig fettmarmorering som gir ekstra smak og saftighet under tilberedning. Den naturlige fettstrukturen gjør andelåret ideelt for langsom tilberedning, som steking i ovn, braisering eller grilling, hvor fettet smelter og tilfører ekstra smak til kjøttet. Kjøttet har en distinkt, men delikat andesmak som blir enda mer intens ved tilberedning, og er perfekt for klassiske retter som andelår confit, stekt andelår eller som en del av en festmiddag. Andelår fra Stange/Holte er kjent for sin høye kvalitet og naturlige oppdrettsmetoder, noe som gir et førsteklasses produkt.