Andeconfit
5 KG
Ferdigkokt andeconfit. Confiten er en tradisjonell fransk delikatesse, laget ved å langtidskoke andelår i sitt eget fett for en usedvanlig mør og smakfull opplevelse. Denne langsomme tilberedningsmetoden gir kjøttet en rik, intens smak og en silkeaktig tekstur som nærmest smelter i munnen. Denne varen kommer fryst i vakumpakker.
Varenummer: 551619 | EPD-nummer: | GTIN: 97059365516196
Varenummer: 551619
EPD-nummer:
GTIN: 97059365516196
PRODUSENT: Wulff & Co AS
VAREMERKE: Wulff selected
230 produkter i databasen
Ingredienser
Andelår (91%), vann, antioksidant (inkludert rosmarinekstrakt. E331), maltodekstrin, fosfat E451i, karragenan E407, konserveringsmiddel E262, rapsolje, salt, krydder, hvitløk.
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 101 kJ/ 265 kcal |
| Fett | 21,20 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 6,10 g |
| Karbohydrat | 3,10 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 0,20 g |
| Protein | 15,50 g |
| Salt | 1,00 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | |
| Varenummer | 551619 |
| EPD-nummer | |
| GTIN | 97059365516196 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 21.11.2016 |
| Oppdatert dato | 21.10.2024 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | 0 grader (C) |
| Temperatur, max. | 4 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 42 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 7 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |