Iberico Secreto
1 KG
Ibérico er grisens svar på Wagyu. Disse svart fot grisene lever livet sitt på slettene i Spania hvor de mesker seg i eikenøtter og røtter. Ekstrmt marmorert og vanvittig smakfullt. Secreto er kokkens favoritt! Ibérico secreto er muskel fra mellom nakken og frambeina. Kjøttet oppfører seg litt som en mør, godt marmorert entrecôte. Det siste året har vi opplevd en stor etterspørsel etter Iberico Secreto, med meget god grunn. Hiv deg på bølgen du også!
Varenummer: 251472 | EPD-nummer: | GTIN: 97059362514720
Varenummer: 251472
EPD-nummer:
GTIN: 97059362514720
PRODUSENT: Wulff & Co AS
VAREMERKE: Wulff selected
230 produkter i databasen
Ingredienser
Ibericokjøtt fra flankesiden
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 909 kJ/ 400 kcal |
| Fett | 30,00 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 5,00 g |
| Karbohydrat | 0,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 0,00 g |
| Protein | 33,00 g |
| Salt | 0,00 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Spania |
| Opphavsland | Spania |
| Varegruppe | Kjøtt- og fjærfeprodukter |
| Varenummer | 251472 |
| EPD-nummer | |
| GTIN | 97059362514720 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 21.11.2016 |
| Oppdatert dato | 14.03.2022 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | -22 grader (C) |
| Temperatur, max. | -18 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 365 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | Ikke oppgitt |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |