Svin flatbiff, frys

Mørt og magert svinekjøtt – allsidig stykningsdel for både hverdagsmat og selskapsretter Svin flatbiff er et magert og mørt stykke som sitter på bakparten av grisen, nær lår og skinke. Dette stykket er naturlig fettfattig, og er et populært valg for både profesjonelle kokker og kvalitetsbevisste hjemmekokker som ønsker et allsidig svinekjøtt til en rekke ulike retter. Flatbiffen er fryst ned for optimal holdbarhet, og kommer i hele eller delte biter – klar til å brukes direkte i gryter, woker, helsteking eller som biffer. Svin flatbiff, fryst er en pålitelig, fleksibel og økonomisk råvare – et kjøttstykke som kan brukes på utallige måter, med høy kundetilfredshet i både restaurant og detaljhandel.