Lammestek med grønnsaker og saus, 295g
Lammestek med rotgrønnsaker, blomkål, potetmos og lammesaus. Spesialtilpasset mat som anvendes for personer med tygge- og svelgevansker. Sooft Meals er et næringsmiddel til spesielle medisinske formål til kostbehandling av sykdomsrelatert underernæring ved dysfagi. Energi- og proteinrik. Spises som et ferdig tilberedt hovedmåltid og kan inngå i en ekstra energi- og næringstett kost. Glutenfri. Det er enkelt å integrere Sooft Meals i kjøkkenets rutiner, samtidig som de er lette å håndtere. Les mer om Sooft Meals på https://vitalernaering.no/moset-mat-sooft-meals/
Varenummer: | EPD-nummer: 5628995 | GTIN: 87026762060006
Varenummer:
EPD-nummer: 5628995
GTIN: 87026762060006
INFORMASJONSEIER: Vital Ernæring AS
PRODUSENT: Vital Ernæring
VAREMERKE: Sooft Meals
7 produkter i databasen
Ingredienser
Produktet består av fiskesaus 34 %, laksemos 17 %, blomkålmos 17 %, spinatmos 17 % og potetmos 15 %.
Vann, QimiQ fløtebase, laks, blomkål, spinat, potetmos, maltodekstrin, kremost (helmelk, fløte, salt, stabilisator: E410 og E412), salt, stabilisator: johannesbrødkjernemel og guarkjernemel, rismel, modifisert stivelse, solsikkeolje, stivelse, glukose, gjærekstrakt, sukker, krydder, eggehvite, soyaprotein, rapsolje, tapiokastivelse, løk, hvit pepper, potetmel, palmeolje, torskepulver, hvitløk.
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Fisk |
|
|
| Egg |
 |
|
| Melk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Egg |
|
Ja |
| Melk |
|
Ja |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Ja |
| Nøtter |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 618 kJ/ 148 kcal |
| Fett | 7,50 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 3,60 g |
| - Enumettede fettsyrer | 1,10 g |
| hvorav | |
| - Flerumettede fettsyrer | 0,40 g |
| Karbohydrat | 13,20 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 2,70 g |
| Kostfiber | 1,00 g |
| Protein | 6,30 g |
| Salt | 0,80 g |
| Vitamin A | 23,05 µg (3% *) |
| Vitamin E | 0,10 mg (1% *) |
| Vitamin K | 28,47 µg (38% *) |
| Vitamin C | 7,91 mg (10% *) |
| Tiamin | 0,03 mg (3% *) |
| Riboflavin | 0,12 mg (9% *) |
| Niacin | 0,19 mg (1% *) |
| Folat/Folsyre | 8,81 µg (4% *) |
| Vitamin B12 | 7,91 µg (316% *) |
| Biotin | 2,37 µg (5% *) |
| Pantotensyre | 0,05 mg (1% *) |
| Kalium | 166,95 mg |
| Klorid | 147,46 mg (18% *) |
| Kalsium | 34,07 mg (4% *) |
| Fosfor | 54,07 mg (8% *) |
| Jern | 0,55 mg (4% *) |
| Magnesium | 11,86 mg (3% *) |
| Sink | 0,59 mg (6% *) |
| Jod | 4,07 µg (3% *) |
| Kopper | 38,81 mg (3881% *) |
| Mangan | 0,11 mg (6% *) |
| Fluorid | 0,01 mg (0% *) |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Norge |
| Opphavsland | Norge |
| Varegruppe | |
| Varenummer | |
| EPD-nummer | 5628995 |
| GTIN | 87026762060006 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 08.06.2016 |
| Oppdatert dato | 14.10.2020 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | -22 grader (C) |
| Temperatur, max. | -18 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 730 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 50 dager |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |
Tilberedning
| Tilberedes i mikrobølgeovn | Oppvarming i mikrobølgeovn 1. Stikk et lite hull i lokket. 2. Varmes på 750W i 2 minutter. 3. Riv av toppfilmen. 4. Legg maten over på tallerken. 5. Rør sausen godt sammen i pakken før den helles rundt maten. |
| Spiseklar | Oppvarming i vannbad 1. Kok opp vann i en kjele som er litt bredere enn pakke. 2. Legg pakken i vannet og la småkoke i ca. 15 min. 3. Ved hjelp av f. eks. en fiskesleiv løftes pakken ut av vannet. 4. Riv av toppfilmen. 5. Legg maten over på tallerken. 6. Rør sausen godt sammen i pakken før den helles rundt maten. |